Zimnica

[Dina]

Vreme je pravljenja zimnica,imate li koji dobar recept,kako konzervirate zimnicu bez konzervansa i sve sto bi bilo korisnio za nas sve napisite.Volela bi ako imate neki starinski recept,da ga spasimo od zaborava,a mozda bi nam opet svima koristio.

[Goga]

znate li da gde god da odem svi me pitaju za ajvar.....mislim izvan naših krajeva....svi se oduševljavju...a kad im objasnim kako se sprema odustanu.....kao iz paprike izađe sve ono što je zdravo.....al to im ne smeta da ga jedu u ogromnim količinama kad dođu u goste......


da.... a tarana...od kad je nisam jela.....

[Goga]

slabo vi ima na forum.....mora da još spremate zimnicu.....ko mravi ste......al će jedemo paprike.....pa opet paprike .......na sve moguće i nemoguće načine.......

[Dina]

slabo vi ima na forum.....mora da još spremate zimnicu.....ko mravi ste......al će jedemo paprike.....pa opet paprike .......na sve moguće i nemoguće načine.......

Pa Gogo, nisu samo paprike zimnica,evo i pekmezi,dzemovi,a zna li ko kako se stavlja zeleni paradajs za zimnicu, i znate li koja vrsta kruske se stavlja u tursiju,nekad je to moja baba radila ali ja na zalost imam samo secanje na to.